Descripción
Primer Blanc de Blancs elaborado bajo el método Tradicional Champenoise según los conceptos creativos del autor. Se trata de una nueva línea compuesta por dos espumantes de guarda elaborados con uvas 100% Chardonnay del Oasis Sur mendocino con más de 30 meses de descanso sobre lías.
Variedad Brut Nature (100% Chardonnay)
Notas de cata
Color amarillo, reflejos dorados. Presenta una espuma persistente, burbujas pequeñas y continuas desde el fondo hacia la superficie. Aroma delicado, caramelo, manzanilla, pan tostado. Untuoso y complejo. En la boca nos regala una interesante experiencia de frescura y sabores.
Tiempo de Guarda 30 meses sobre lías
Temperatura de servicio Entre 6º C y 9º C.
