Descripción
FICHA TÉCNICA
Vista: De colores rojos y violetas muy intensos.
Nariz: En nariz recuerda frutos rojos confitados, cuero y la complejidad del roble tostado.
Boca: En boca es pletórico, poderoso y muy largo. Elegante.
CATEGORÍA Vinos
PRODUCTOR Putruele
TIPO Tinto
VARIEDAD Blend
VOLUMEN 750 ml
CORTE Malbec | Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Calingasta, valle de Ullun y valle del Tulum. Provincia de San Juan, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO Durante 8 meses en duelas nuevas de roble francés.
ELABORACIÓN
Cosecha manual con una minuciosa selección de racimos y en las primeras horas de la mañana para preservar todas sus particularidades varietales. Elaboradas a 22°C de temperatura durante siete días con aplicación de macro oxigenación, luego de lo cual se deja el vino en contacto con los orujos durante 25 días lo que le produce una maceración prolongada y realizando una fermentación malo láctica controlada.
ENÓLOGO Roberto Petrignani
PAÍS Argentina
