Descripción
FICHA TÉCNICA
Color amarillo dorado con sutiles tonalidades verdosas.
Espléndidamente equilibrado, de intensos aromas de frutas maduras combinado con un cuerpo redondo, delicada textura y características notas de levadura y vainilla. Refinado y largo final en boca.
CATEGORÍA Espumantes
PRODUCTOR Norton
TIPO Espumante
VARIEDAD Extra Brut
VOLUMEN 750 ml
CORTE 100% Chardonnay
ALCOHOL 12%
LUGAR DE ELABORACIÓN Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
Fermentación: Fermentación (levaduras seleccionadas) En tanques de acero inoxidable a 16° C. Segunda fermentación mediante método charmat para la toma de espuma a 15° C durante 28 días.
ENÓLOGO Jorge Riccitelli
PAÍS Argentina
